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Sunrise delicious Buns 〜ゴマ・お花・チーズ3種のパン〜
ベーシックなアレンジのしやすい生地で、食卓にもってこいの食事用パンを作ります。香ばしい匂いが食欲をそそるチーズクッペと、ゴマのつぶつぶ食感が楽しいごまパン、そして花びらのような形がかわいいお花形パンの3種類を作ります。
全粒粉(Whole Wheat Flour)を混ぜ込んで焼きます。
★日替わりスイーツ付きです。
Cinnamon Raisin & Apple Rolls 〜シナモンレーズン&あっぷるロール〜
しっとりとしたリッチな生地のシナモンロールの登場です。
お決まりの定番レーズン入りと、煮詰めた甘酸っぱいアップル入りの2種類を作ります。甘い香りが部屋中に広がって、幸せ〜な気分にさせてくれますよ♪
お砂糖抜きのコーヒー、紅茶と共に朝食やティタイムにどうぞ。
★日替わりスイーツは含まれません。
 Ham-Onion Rolls & Garlic Long Bread 〜ハムオニオンロールとガーリックバン〜
リクエストの高かったオリジナルお惣菜パンの登場です♪
ハムとしゃりしゃり玉ねぎのコンビが絶妙なハムたまロール。マヨネーズとパセリでさらにおいしさアップしてみました^^
ガーリックバンはフレッシュなガーリックバターを塗ってパリッと仕上げます。まるでフランスパンのようなおいしさです。(ガーリックが苦手な方はガーリックバターを抜くことが可能ですのでお伝えくださいね。)
全粒粉(Whole Wheat Flour)を混ぜ込んで焼きます。
★日替わりスイーツ付きです。
Custard Cream Buns & Table Rolls  〜くりーむぱんとテーブルロール〜
菓子パンの中でも常に上位を占める人気のクリームパンを、サンドイッチやジャムを塗るなどアレンジ自在なテーブルロールと共に作りましょう。
とっても簡単にできるやさしい味のおいしい手作りカスタードクリームも作ります。
中はふんわりやわらかく、どんどん手が伸びてしまうリッチな生地の豊かな味わいをお楽しみ下さい。
日替わりスイーツは含まれません。
Sunny Herb Focaccia & Mini Pizza 〜太陽の赤いハーブフォカッチャとふんわりミニピザ〜
カフェでもよく見かけるイタリア生まれのフォカッチャ。
ハーブとオリーブオイル、そして写真では見にくいですが、なんと生地はほんのり赤く、まるで太陽のようです。ピザはお好きな形を楽しんで、食べやすいサイズのミニピザに仕上げました。
ハーブの香りが捏ねている時から漂って、パスタランチや、サラダとも相性抜群です。全粒粉(Whole Wheat Flour)を混ぜ込んで焼きます。

★日替わりスイーツ付きです。
 Whole Wheat Golden Buns & Sweet Potato Rolls 〜全粒粉のゴールデンぱんとおさつロール〜
このパンメニューは全粒粉を70%使用し、またブラウンシュガーを加えてほんのり素朴な甘みのあるヘルシーパンに仕上げました。
おさつロールはスイートポテトのほくほく感をそのまま残し、少しバターを塗ってぱくりといけば、どんどん手が伸びる伸びる。。。
おいしくて、やさしくて、あたたかい、そんなこれからにオススメのパンです♪
全粒粉(Whole Wheat Flour)を混ぜ込んで焼きます。
★日替わりスイーツ付きです。


 Checked Melon Bread & Stripe Buns 〜メロンパンとシマシマブレッド〜
クリームパンに並んで人気の高いお菓子パン代表、メロンパンの登場です。クッキー生地のサクッとした食感と、中のパン生地のふんわり感がうまくマッチしておいしさ満点♪
メロンパンと共に、ストライプ模様がかわいいシンプルパンを焼きます。こちらは何かはさんでサンドイッチにしてもおいしい応用の利きやすいパンに仕上げました。

日替わりスイーツは含まれません。
Everyday Delight Loaf 〜毎日のころっと食ぱん〜
バンクーバーでも簡単に手に入るパウンド型で、ソフトでやさしい味のおいしい食パンを焼きましょう。耳の部分は歯ごたえがあり、中はふんわりとソフトでおいしさ満点です。少し厚めにスライスして、バターを塗ったり、サンドイッチにしたりと、毎日の食パンです。
形も少しユニークにしてみました。
全粒粉(Whole Wheat Flour)を混ぜ込んで焼きます。

★日替わりスイーツ付きです。
Multigrain Baguette & Maple Ham Epi 〜マルチグレインのヘルシーバゲット〜
Multigrain Flour ( Craked Wheat・Craked Rye・Whole Flax混合粉 ) を使ったフランスパン風のハードなバゲットを作りましょう。噛みしめるほどにおいしさが増す素朴なパンです。
オリジナルに作りました、メープルハムとマスタードのコンビネーションが食欲をそそるエピ形(稲の穂)も共に作ります。
バゲットならではの焼きたて時のパリパリッとした皮の食感と、中のふんわり感がたまらない、ノンオイルのヘルシーパンです。
★日替わりスイーツ付きです。
Poppy Sesame Bagels 〜ぷちぷちごまベーグル〜
こちらバンクーバーでもよく見かける人気のベーグル。
たくさんのゴマを混ぜ込んだ2種類の違った形のベーグルを作りましょう。独特な「茹でる」という工程が入るベーグルですがご自宅でも簡単に作ることができます。
ゴマの香りと、焼きたてのパリッとしたクラスト、モチモチとした食感はやみつきになりそうです。クリームチーズとブルーベリージャムを塗ってぱくりと食べてみてください、パン屋さんにも負けない味です♪

★日替わりスイーツ付きです。
  Milky Soft Rolls 〜ミルクのほんのり白いパン〜
ミルクをたっぷり使った、気持ちまでやさしくさせてくれそうな、ふわふわのやわらかいパンの登場です。生地の味わいを楽しむ為にシンプルにそのままと、コーンマヨネーズを包んだおかずパンの2種類を作ります。
ハイジの白パンのように、低温でほんのり白めに焼き上げます。

全粒粉(Whole Wheat Flour)を混ぜ込んで焼きます。
★日替わりスイーツ付きです。
Butter Rolls & Black Bean Buns 〜バターロールとあんぱん〜
リッチな生地で定番の人気バターロールとあんぱん。
粉に小麦粉(All puropose Flour)を少量入れて焼き上げ、ソフトで軽い食感に仕上げています。バターロールは何もつけずにそのままでも、サンドイッチにしても絶品、また日本代表、あんぱんのおいしさをカナダでも是非味わってみて下さい。
★日替わりスイーツ付きです。